报告人：任大勇
职 称：副教授
报告人简介：研究方向 食品安全，主讲食品法规与标准、食品质量管理与认证等课程。吉林省中小企业发展局特聘讲师，曾对阿满食品、海吉星农产品物流及全省农产品监管人员进行食品法规与标准的培训。
讲座内容：史上最严厉的食品安全法已于2015年10月1日正式实施。这部新修订的法律，体现了最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚和最严肃的问责。本次讲座从不同方面对新食安法进行讲解，内容包含食品安全监管部门的职权与义务、食品生产经营者的义务与责任、食品安全的标准、风险监测及评估、预防及控制措施、重大食品安全事故处置等方面。
