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食品科学与工程学院“食苑馨香”学术报告暨第三届学术年会

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报告人:朴春红  教授 博士

报告题目:《荞麦壳在功能性食品开发中的应用前景展望》

报告人:刘仁杰 副教授 博士

报告题目:《生物传感器及其应用》

报告人:刘春雷 博士

报告题目:《榛子蛋白源ACE抑制肽的制备、鉴定及抑制机制研究》

报告人:牛学顿 博士

报告题目:《介孔纳米生物反应器的构建与研究》

报告人:赵城彬 博士

报告题目:《超声作用下大豆分离蛋白糖基化复合物结构及酸诱导凝胶性质的研究》

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